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是什么原因会使叶黄素对眼睛视力有所帮助
2014-10-31 10:29:02
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是什么原因会使叶黄素对眼睛视力有所帮助
叶黄素和玉米黄素可通过自由基机理消灭氧自由基及单态活性氧,分散所吸收的过多能量而达到抗氧化的目的。其中3一C上的羟基受临近双键的影响极易被氧化,4一C受临近双键、羟基的影响被氧化的可能性也比较大。研究发现,人体内的活性氧自由基可与DNA、蛋白质、脂类发生反应,会减弱人体的生理功能,进而引发诸如癌症、动脉硬化,增龄性黄魔变性症等慢性病的发生。而叶黄素具有较强的抗氧化特性,能抑制氧自由基的活性,阻止活性氧自由基对正常细胞的损伤。
另外,天然的叶黄素具有抗氧化的特性,能够阻止由太阳有害光线(如紫外线)引起的皮肤损害。当皮肤暴露在紫外光中时,叶黄素和黄体素的吸收光能够帮助免疫系统保持正常反应。由此可见,叶黄素具有保护皮肤的作用。
综上所述,叶黄素是一种重要的抗氧化剂,为类胡萝卜素家庭的一员,在自然界中与玉米黄素共同存在。营养医学研究发现,叶黄素具有保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及病变的功效。通过佳莱福越橘叶黄素能迅速打通眼部循环系统,恢复视觉细胞的活化能力;恢复晶状体的透明度;补充眼部所需营养促进视紫红素合成;有效清除眼内自由基,提高眼部抗氧化能力。总而言之,叶黄素能吸收对视网膜有损害作用的蓝光,具有极强的抗氧化作用,在老年性黄斑退化病和白内障疾病防治方面具有突出的效果。叶黄素在植物组织中通常以与脂肪酸结合生成叶黄素酯的形式存在,叶黄素酯在人体内代谢可转化为叶黄素。
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