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蛋黄焗玉米给宝宝预防近视吃什么好呢？
2014-06-18 00:41:00
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吃什么对宝宝的近视减弱呢？下面就来为大家推介下2款有助宝宝预防近视眼的营养食谱哦！现在就跟着进来看看吧！
推荐食谱：蛋黄焗玉米
材料：玉米粒300g，咸鸭蛋黄（熟）2个，青豆20g，油、淀粉各适量。
做法：
1、将熟玉米粒和豌豆粒蘸匀干淀粉。
2、锅烧热油，先下入玉米粒炸制，炸至到外表“挺实”了，捞出备用。
3、再放入豌豆粒炸制后捞出备用。
4、锅留少许底油，下入熟的咸鸭蛋黄，小火翻炒（翻炒的过程中要尽量把蛋黄搅散）。
5、炒至到鸭蛋黄起沫、翻砂，下入备用的玉米粒，翻炒均匀。
6、再放入备用的豌豆粒，快速翻炒均匀即可出锅。
小编提醒：咸鸭蛋的蛋白含盐量过多，宝宝不宜食用。其次，因为咸鸭蛋黄中已有盐分，这道菜不必另外加盐。
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