饮食方法

现代医学研究证明不良饮食习惯 近视眼的催化剂

2014-06-18 00:38:13 

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现代医学研究证明:近视病变与眼球壁的外层巩膜的坚韧性不足及晶状体变凸有关。患上近视后想要恢复视力,要么配戴眼镜,要么选择手术,别无他法。所以想要远离近视,保护和预防才是首要任务。有专家认为,不良的饮食习惯是近视的催化剂,它会撕开眼睛预防近视的保护层,这种说法到底有没有科学依据呢?

北京儿童医院眼科主任于刚在接受本报记者采访时认为,合理地调整饮食对预防近视的确有一定的作用。他说,儿童正处于生长发育期,眼球壁非常薄弱,而现在的孩子都吃得比较挑剔,也不注意饮食营养的均衡,摄入的蛋白质、无机盐、维生素及微量元素不能充分满足眼睛对营养的需要,眼球壁的韧性和成形性就有可能发生改变,进一步影响它的正常生理功能,甚至导致眼球外凸,前后距拉长,形成近视和助长近视度的加深。以眼球发育必须的元素钙为例,它不仅直接影响到儿童的骨骼发育,一旦缺失也会使眼球壁失去正常的弹性,使眼眶内压力增大,促使近视的发生和加重。

北大医院的一位眼科教授在接受本报记者的电话采访时也表示了同样的看法。他说,饮食营养不匀衡是造成近视的一个重要因素。因为偏食、挑食在儿童中极为普遍,家长也比较纵容,给孩子吃很多高脂肪高热量的食物,维生素、矿物质却普遍缺少。眼球的发育跟人身体的发育是一个道理,讲究营养平衡,如果缺失了某种营养元素,眼睛也就会出现类似“生病”的反应。这位教授用这样的一种现象来印证自己的观点,城市儿童近视的发病率远远高于农村的儿童,其中一点原因是城市家庭的生活水平普遍比农村高,这种相对的“营养过剩”反而更容易使儿童患近视。

合理饮食+用眼卫生=健康视力

儿童的种种不良饮食习惯在不知不觉中影响着眼睛的机能,这些不良的饮食习惯包括哪些呢?以最常见的为例:1.高脂肪和甜食过量;2.偏食、挑食,尤其以不吃蔬菜为表现;3.主食过精,粗粮吃得极少或根本不吃。另据营养专家介绍,与眼睛密切相关的营养物质包括维生素A、维生素B1和B2、维生素D、维生素E、钙、锌、铬等等。显而易见,在日常的饮食中,这些营养物质都是被需要的对象,如果不良的饮食习惯不被注意和重视,就会导致这些营养物质的缺失。北京儿童医院眼科主任于刚建议家长要注意给予孩子合理的营养,不要让他们养成挑食、偏食的习惯。让他们多吃蔬菜,注意多吃粗粮和粗细搭配以及食品的多样化,并限制动物脂肪和含糖量过高的食品,改掉儿童中普遍存在的不良饮食习惯。同时,于主任也强调,合理饮食能改善眼睛的机能,降低儿童近视的发病率,但这不是惟一的保障。对儿童来说,课业负担较重以及电视、电脑的普及是影响视力最重要的因素。视觉负担增加、眼睛过度紧张很容易就造成近视。所以,注意用眼卫生,不要长时间持续用眼,减轻眼睛疲劳对保护眼睛更为重要。

提醒广大家长,每两到三个月带孩子进行一次眼部检查,进行散瞳视网膜验光,最长时间也要保持每年一次,以及时发现孩子眼睛的问题。同时还要注意观察孩子的表现,若发现儿童喜欢靠近看电视、眼球震颤、头位异常、看东西眯着眼等现象,应及时引起重视。

 

 




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